第595章 0595 自己先中招

既然叫做胖子私房菜馆，那么，胖子这两个字，肯定就不是白叫的！

现在，这家私房菜馆的老板，却是一点不胖，陈辉自然会有所疑惑！

光头杨振笑了一下，说道：“我这菜馆的名字，是我老婆取的，她有点胖，就取了这么个名字！”

“哦，原来是这么回事！”陈辉恍然大悟般的点了点头。

光头杨振生怕陈辉会继续追问下去，再追问下去，他可就没法圆谎了，因为他根本就没有结婚，哪里来的老婆？还是一个胖子老婆？

第595章 0595 自己先中招

私房菜，一般指的是开在住宅，或者是写字楼中，厨师有特色手艺的小本餐饮买卖。

这几年来，私房菜馆遍地开花，已然成为了饮食文化中的一大特色。

即便是没什么特色手艺，能够做家常菜的，也有人开私房菜馆，这种私房菜馆的生意，也很好，原因其实很简单，现代人注重饮食卫生，而且是从根本上注重，饮食文化的而根本就是食材！

不管是任何一种私房菜馆，都是小本经营，并不会招待很多客人，能够保证食材的新鲜，毕竟，相比起大酒店来说，私房菜馆只要招待一些客人，每天的食材就会消耗一空，消耗掉食材，第二天自然就会采购新的食材。

“哎！”光头杨振，深深叹了口气，说道：“这菜馆的名字，也算是我老婆留给我的念想了！”

“怎么？”陈辉不解的问道：“你老婆去世了？”

“前两年查出肝癌晚期，没多久就去世了！”光头杨振一脸沉痛的神色说道。

毫无疑问，这是一种良性循环，自然也就导致了私房菜馆的生意，普遍都很好。

不过，不管是有特色的私房菜馆，还是家常菜的私房菜馆，店铺的名字，一般都具有自己特色。

或取的很文艺，或者很直白，基本上都是这种取名方式。

这家私房菜馆，叫做胖子私房菜馆，自然是用的后一种方式取名的，也就是直白式的。

可是，直白式的取名，一般都是直指菜馆的核心的！