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第六十二章 华夏茶艺文化

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第五道:甘露润莲心,好的绿茶外观嫩如莲心,茶叶称为”润心莲“。”甘露润莲心“就是再开泡前先向杯中注入少许热水,起到润茶的作用。

第六道:凤凰三点头,冲泡绿茶时也讲究高冲水,在冲水时水壶有节奏地三起三落,好比是凤凰在向客人们再三点头致意。

第七道:碧玉沉清江,冲入热水后,茶先是浮在水面上,而后慢慢沉入杯底,我们称之为”碧玉沉清江“

夜轻狂挑眉看着她泡茶,这女人泡茶···倒是完全不一样,只见她先热水冲洗一下茶壶的茶叶,然后倒洗茶的水洗杯子,然后倒了再倒热水重洗一遍杯子。

“怎么你对茶艺还敢兴趣?”夜轻狂挑眉,桃花眼闪过幽光,好比外面那颗树上的梅花一样吸引人。

屋子里静静的只有水灵儿泡茶动作发出的细细声音,外面是冬日的风声····

水灵儿淡淡抬眸看他一眼,缓缓讲解;

“不同的茶叶,其茶艺步骤自然不同。今天我泡绿茶茶艺。”然后开始一系列动作与解说。

“本姑娘有内力找你干什么,不愿意拉倒,一个男人如此婆婆妈妈。”水灵儿翻个白眼,端起水壶就往靠近门口的火炉去,这男人真是小气,煲个水叫死叫活的。

下一刻,手被抓住,水灵儿蹙眉转头看他,就见他拉起她的手脉试探。

夜轻狂放下她的手,夺过水壶,只是嘴角扬起揶揄道“啧啧!没想到是一名没有武功的女人,胆子倒是大,不怕人家知道你是假的跑不掉丢了小命。?”

怪不得这女人居然穿那么多还披着床单····

水灵儿翻个白眼,她可没说她不会武功,她只是不会内力而已。

第一道:焚香除妄念,俗话说:“泡茶可修身养性,品茶如品味人生。”古今品茶都讲究要平心静气。“焚香除妄念”就是通过点燃这支香,来营造一个祥和肃穆的气氛,并达到驱除妄念心平气和的目的。

不过这不是重要场合不演示给你看了。

第二道:冰心去凡尘茶,茶是至清至洁天涵地育的灵物,泡茶要求所用的器皿也必需至清至洁。“冰心去凡尘”就是用开水再烫洗一遍原本就是干净的玻璃杯,做到茶杯冰清玉洁,纤尘不染。

第三道:玉壶养太和,绿茶属于芽茶类,由于茶叶细嫩,若用滚烫的开水直接冲泡,会破坏茶芽中的维生素并造成熟汤失味。只宜用80℃的开水。“玉壶养太和”是把开水壶中的水预先倒入瓷壶中养一会儿,使水温降至80℃左右。用这样的水泡茶不温不火,恰到好处,泡出的茶色香味俱佳。

第四道:清宫迎佳人,有诗云:“戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人”。清宫迎佳人“就是用茶匙把茶叶投放到冰清玉洁的玻璃杯中。

夜轻狂见她翻白眼的样子更加有趣,觉得她的动作表情可爱有趣,哪个女子会这样不做作的?

他第一次见到一个女人表情这么多,时而狡诈,时而自信,时而不客气大笑,时而生气冷冷看着他,····

水灵儿睁大眼睛看着他用右手贴住水壶运用内力,她还是第一次见到呢,就是因为听说内力可以煲水什么的才叫他做,让自己开开眼界,只见很快水壶嘴口冒出白烟,是烧开水的沸腾水蒸汽···

夜轻狂挑眉,不就是内力煲水嘛,用得着如此火热看着?他的脸居然没有他的内力吸引人了。

当水完全滚开时,只用了短短几分钟,就像电动煲水壶一样快速,水灵儿接过水壶,开始倒水泡茶洗杯子,心底不禁感叹,真是神奇,就不知道地球中国古代所说的内功以前有没有这样厉害了,武侠小说上倒是写得很神奇厉害。

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