第八章 做饭异能？

不久之后，挑好了各种的食材，徐剑星就和苏婉儿朝着家中赶去……

回到家中之后，因为刚吃过饭不久，自然不可能马上做饭了。

两人就这么一边看着电视，一边闲聊着，时间如此过的倒也是飞快。

转眼一个多小时过去。，

此刻，徐剑星在也按捺不住想试验一番厨艺的心情，给苏婉儿打了一声招呼，就进入了厨房。然后先把火打开，锅里放冷水，又放了几片姜，紧接将一块五花肉扔进了锅中，因为，他一会要做的菜中有一个是回锅肉，这是要先把前奏打好。

此刻已经到了上午十点左右，因为是周末的原因，菜市场的之中，还有着不少的人在购买着各种的食材。

一路行来。

徐剑星先在一个卖黄瓜的摊位上停了下来，打眼看了一下，没有丝毫犹豫，就挑选了几根相对较小的黄瓜，给上了电子称。

苏婉儿看这一幕，诧异的问道，“姐夫，你怎么就捡着小的拿，大的看着不更加的水灵吗？”

“还吃货呢，你懂什么。”徐剑星鄙视了她一眼道，“我给你说，类似于黄瓜、苦瓜、茄子等等，越大越老，口感完全不如小的，而且，如今的蔬菜几乎都打过农药，那些大的相对于小的来说，受到农药照顾的程度更要大了许多。还有的就是，你没事可以去乡下看看，看看那些完全没有打过农药的黄瓜个头有多大，我告诉你，那才是真正的好食材，不但清脆，那爽口的程度也完全不同。”

随后，忙了一些其他的事情，就是整理起买的一条两斤重的鲤鱼了，他把鱼放入到了水池里面，拿起上空阁段里的一个小刀，甚是漂亮的挽了一个刀花，旋即利用刀背，一阵急光闪电般，在鱼身上开始来回抖动……

“我了勒个去，姐夫你手抽筋了吗？”

进入厨房的苏婉儿，看着徐剑星的动作，一阵目瞪口呆，虽然这样看起清理鱼鳞的速度是很快，但是更容易伤到鱼皮，从而会进一步影响到鱼烹饪之后的味道，要知道鱼皮也是鱼肉身上最好吃的地方之一。

“小伙子，有见识啊。”苏婉儿还没有来得及说话，一会路过的大妈苦恼说道，“现如今的黄瓜虽然是大了许多，可是我现在根本就吃不出什么感觉来，宛如嚼蜡一般，还是我在的那个年头，黄瓜味比较正。”

“大妈说的是。”徐剑星笑着回复了一句，就付了钱拿起了黄瓜，他能说这些话，自然是在食谱里看到的，然后轻松的被记入了脑海里。

至于，苏婉儿则是诧异万分的看着他道，“姐夫，如此看来你做菜还有一手了。”

“那是。”徐剑星毫不谦虚的说道。

随着一路挑选食材，苏婉儿也是从徐剑星哪里得知了不少挑选食材的小窍门，比如什么要是爱吃比较辣的椒辣，那就要挑选果肉皮比较薄的，越薄辣味越重，比如买番茄，首先要明确打算生吃还是熟吃。如果要生吃，当然买粉红的，因为这种番茄酸味淡，生吃较好。要熟吃，就应尽可能的买大红番茄。这种番茄味浓郁，烧汤和炒食风味都好，比如等等的的。