第38章: 淮南烤鸭
随后,顾北川再度拿出汤汁,浇在烤鸭上。
顿时,本就色泽枣红,勾人食欲的烤鸭,显得更加美味,香气诱人。
但这鸭子的品相着实太好了些,不谈味道,单单色泽和香味这两方面,便叫人食指大动。
靖王眼眸微眯,手指稍微抖动一番,便见那餐盘上原本的一只整鸭,竟开始分散开来。
原来,这只鸭子,是先被切成许多块,随后重新组合而成。
由于厨子的刀工太好,拼凑得严丝合缝,一时间竟看不出来。
还是靖王眼尖,发现其中端倪,这才叫它显出真容。
这些天以来,少爷的所作所为他都看在眼中。
蔗糖,鸡精,细盐等物的出现,让他惊为天人。
反正天塌下来,有少爷顶着,我着急作甚。
“请靖王过目。”
木质餐盘被呈上桌,靖王看了看白布上的鹏鸟腾飞之景,不禁点了点头,道:“此画倒是好意境。”
“淮南烤鸭,共108片。”顾北川适时讲解道
“倒是好手段。”靖王夸赞一番,便准备动筷子。
可谁承想,竟被顾北川拦了下来!
“殿下稍等,用膳之前,还有些步骤。”
顾北川说完,福伯便立刻上前,为靖王和诸位大家分发另一道食材——一种由优质面粉做成的细薄白膜。
随即便想起这家酒楼似乎就叫飞鸿酒楼,取的莫不就是此意?
倒也是敢想。
白布掀开之后,一色呈枣红,油润发亮,皮脆肉嫩的鸭子映入众人眼帘。
“这…”
众人都是身居高位大家,平日里什么山珍海味不曾吃过?