第528章一群吃货

冬天来临，又是吃鲈鱼的季节。范仲淹曾说“江上往来人，但爱鲈鱼美”，东晋名医葛洪说：“松江出好鲈鱼，味异他处。”

三国枭雄曹操大宴宾客，总觉得缺点什么：“今日高会，珍羞略备，所少吴松江鲈鱼耳。”原来是馋鲈鱼了。

然而这个时代因为调味品缺乏的原因，松江鲈鱼的做法也很是简单，基本上都放上葱姜蒜盐巴，最后用清水煮，这样做出来的鲈鱼总是免不了一些腥味。

“哦，那松江鲈鱼该怎么做”对于美食郝连德也钟爱的很，而且在松江府也是尝过王不死手艺的，知道王不死对做菜很有一套。

见自己的话勾起了郝连德的兴趣，王不死大着胆子站起，然后来到郝连德身边，用自己的筷子夹起一块鱼肉放进了自己嘴中，然后一副果然如此的表情，“果然有股腥味”。

对于钱列线，刘文正也是稀罕的很，毕竟自己身边缺少懂得养气功夫的人才，自己很想学习一番，想一想自己劳动一晚上，呼吸如往常，这能力谁能及，只是刘文正很担心自己把钱列线挖到刑部的会成为锦衣卫的细作。

懒是一种嗨点，尝过之后也就很难勤快起来，嘴刁也是一样，吃惯了美食珍馐，一碗白米饭王不死吃的是难以下咽，如果有个鸡蛋王不死也不至于吃的如此艰难，

桌子上的四个菜碗已经空空，就连菜汤子都没剩下，比较懒得厨娘最喜欢这样的男人，吃完饭根本就不用刷碗。

一粒粒的米粒在王不死的嘴中反复咀嚼，眼神一直盯着豪华宴席中的几盘根本就没有怎么动过的菜，有期许，也有想法。

“这位大人，小心”王不死突然发声制止。

在松江府大牢王不死坐牢期间也是吃过松江鲈鱼的，因为是第一次吃松江鲈鱼，也是第一次吃到如此丰盛的饭食，松江鲈鱼中有股腥味王不死也没有在意，以为就是这个味道，直到后来自己亲自做了一份松江鲈鱼味道与之截然不同，王不死这才知道不是菜的问题，而是做法的问题。

心中的答案得到印证，王不死开口“做松江鲈鱼里面应该放糖跟料酒，而且为了增加鱼的鲜味还要用到鸡汤”。

“何为料酒，普通的酒都行吗”

“料酒就是酒，黄酒，花雕，汾酒都成，做松江鲈鱼的时候倒入一些就可以掩盖住鲈鱼的腥味，让鲈鱼的口感好一些”。王不死解释，虽然自己上辈子的拿手菜是蛋炒饭，不过一些简单的家常菜王不死还是会做的，当然了比专业的要差上许多，但完虐古代这些厨子王不死还是很有信心的。

“而且最最重要的是要加上白糖”

听到喊叫，豪华宴席中的三个主人急忙刹住了车，郝连德手里夹着一块鱼肉，张松鹤正准备夹一块酱肘子。而刘文正一块长相颇佳的鸡肉已经咽下了肚子。

三人转头看向发声之人，没等大家提问，王不死抢先解释“这位大人你瞧瞧你的那块鱼肉上亮晶晶是是什么”？

夹鱼肉的只有郝连德，郝连德不明就里，看了看自己手里的鱼肉，“是什么”！

如果不考虑郝连德身体不健全这一缺陷，郝连德长得还是很喜人的，也是很多迷妹喜欢的菜系，工作好，待遇好，关键还是老帅哥，给不了自己‘幸福’自己可以在外面找啊，三条腿的蛤蟆不好找，能够让自己流汗身心愉悦的男人还不多的是。

“大人，这松江鲈鱼不是这个做法的”