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第201章 二姨上门

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等余明月把一会儿要下锅的菜都配齐,饭也好了,洗好了锅后,等锅底烧得发红后,下了猪板油,一等油化开,往锅里扔上几颗花椒,就倒入了切成细丝的肉丝,翻炒几下加点又能调味又能调色的豆瓣酱和酱油,再翻炒几下,就倒入了切成大丝的尖青椒。

翻炒没几下,青椒也差不多快熟了,加了盐和味精进去调味,再翻炒几下,一盘色香味全的青椒肉丝也就成了,大半斤的肉丝加着半斤左右的青椒,装了满满的大洋瓷碗。

洗完锅后,倒也没等锅底烧红,而是锅底的水迹一烧干,就往锅里加了一大勺猪板油,油开始拉烟时,直接往锅里放入切碎的姜蒜末,然后倒入剁碎的肉末,翻炒几下让肉末散开,随后加入一些豆瓣酱、捣碎的干辣椒和花椒粉,翻炒一阵肉末开始变得金黄飘香时,直接倒入切好的豆腐块,轻轻的翻炒两三分钟豆腐入味后,加入一点酱油和味精调味调色,然后加入切好的小葱末翻炒几下,一道麻辣鲜香的麻辣肉末烧豆腐就做好了,光是闻着味道就让人食欲大开,旁边闻着香的余明艳,都忍不住咽了咽口水。

“呵呵,小月你好能干啊,这肉肉烧豆腐我光是闻着这味道都知道一定很好吃。”余明艳巴巴的盯着余明月铲菜装盘,眼里全是对余明月的崇拜之情,说着话时,又忍不住咕咚咕咚咽了几下口水。

“呵呵,小艳姐你也厉害啊,听大爷爷说你都会煮菜了,只要你愿意学,平时用心记着我们是怎么炒菜的,用不了多久你也会炒出好吃的菜来了。”

说起这二姨孔小晾,余明月对她是很有感情也很感激的,虽然这世孔小晾并不怎么与她家来往,在余明月这世的记忆里,孔小晾也只来过她家三次,对孔小玉也不算亲,还有些喜欢在罗正芬面前争宠排挤孔小玉,但余明月一直记得刚重生时,孔小晾到医院里探望照顾她一家三口的情份,和前世时孔小晾对她的多年的照顾帮补。

虽然这世的孔小晾和前世有了很多不同,但对余明月来说,孔小晾依然是她重视的亲人,这份重视,虽不极孔明富余天向等一同生活朝夕相处的人,却也并没有少多少。

余明月有时都会感叹,世事真是变幻莫测,前世在她三个月大的时候妈妈就没了,但二姨对她却是极好的,虽然那时二姨家里也困难又一大家子人住着,但二姨每年至少也会看望她一回,给她带些吃食或是学习用具什么的,假期里还会接她到她家里去住上些时日。后来分了家,对她的照顾也就更多了,她在外公家生活时,家境更好的二姨回外公家,除了每年会给她买件新衣服一双新鞋子,还会给点钱贴补她的学费什么的。

她心里一直以为,这二姨与她妈妈姐妹关系很好,所以才那么照顾关怀她,可谁想,这世妈妈没有在那场意外里去世,这二姨却一直与她妈妈不亲近,走动少不说,一年回娘家一两次时,还时常在外婆面前给妈妈使拌子,送外公外婆礼物时,好像还有些在她妈妈面前攀比炫耀的意思。

其实这些年让余明月感慨的,并不只是与前世有所不同的孔小晾,也不光是变得让余明月都快不认识的罗正芬,因为前世与这世的种种不同,所以这世和前世很多的人和事都变得不一样了,但也就是这些的不同,让余明月有了更多的感悟。

余明月说着话时,已经把锅里的豆腐都铲进了一个大洋瓷碗里,顺手拿了一双放在灶台上的筷子,夹了一块沾着金黄肉末和小葱花的豆腐,吹了几下递到了余明艳的嘴边。”

“来,小艳姐快尝尝盐味够了没?”余明月是做菜的老手了,盐味哪会不够,只是不忍余明艳一脸的馋相,想让她提前解解馋而已。

“呵呵,好我尝尝。”这不是第一次听余明月让她尝菜了,尝菜的‘老手’余明艳咧着小嘴兴奋的一笑后,高兴的把小嘴张得老大的一口吃进了被吹得不烫了的豆腐块:“嗯嗯,好...好好次...嗯...盐够了....嗯....吧唧吧唧....”

看到把堂姐香得,话都顾不上说顺畅了,余明月会心的一笑,看到在灶前原本边烧火边雕刻捣鼓着个小木玩具的普小强眼巴巴看着,被她一看到却忙低下了头接着摆弄手还那还没成型的小木块,余明月微一愣后又夹了块豆腐,招呼道:“小强哥,你也快给尝一尝,看看你们是不是都觉得麻辣味和盐味够了。”

“我...不...不用尝了,小月你做的菜,肯定都够了。”

人生并不是一成不变的,不同的环境、不同的情况、不同的际遇、不同的.....包括不同的选择,都会让一个人的人生以不同的方向往下发展,在人生的道路上,面对每一个抉择时,就像站在了一个多条岔道的岔路口,每一个不同的选择,都会让人生通往另一个未知却不相同的方向。

命运?这世上根本没有命运之说,不同之处全在于不同的选择,这世上有太多的选择太多的如果,不同的‘如果’背后,必然会有不同的结局,但也只有你选择之后往前走,你才知道前面等着你的是什么样的结局。

可以说,如果这世上真有命运之说,那这命运是掌握在当事人自己手里的。

余明月进了灶房里后,就看到普小强正在灶前看着火,锅里的饭还蒸着,一斤左右的小白菜却是已经被摘洗好放在了灶台上,洗菜盆里泡着些摘了蒂的尖青椒,旁边的菜篮子里还有一些尖青椒是还没有来得及摘蒂的,显然是普小强在开始洗菜了。

和普小强打了个招呼,余明月直接就拿了饭桌上已经解了冻肥少瘦多的猪腿肉,切下一大半准备一会儿切成丝炒个青椒肉丝后,把剩下的一小半直接剁碎,准备做个小白菜肉圆子汤,知道冰箱里还有块余志清头天买回来的豆腐,还准备做一个麻辣肉末豆腐。

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