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第七百五十一章 曰本顶级玉露茶

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而安西介绍完时,千宗室也泡完了茶,只见跪在地上,轻轻将茶碗转两下,将碗上‘花’纹图案对着苏怀。

“装模作样。”仁娜不由在旁边轻声骂道,却引来不少人侧目,田教授,杜江,胖姐等人,都不由有些脸红。

而苏怀却是一脸懒散,很无趣地看着安西鼓捣。

而安西则趁此机会,抬来一个沙盘模型,上面竟然还恬不知耻的刻着“天下第一茶道”的标识,沙盘上有各种造型奇特的仪器。

指着沙盘上一个小型的栽培箱内,安西教授颇为自豪地介绍:

“这是我们新研制的曰本顶级‘玉’‘露’茶制作流程……先要经过约20天左右的遮光栽培,以抑制氨基酸转化成茶单宁,从而使茶的苦涩减少、鲜味增强……”

重生之华夏文圣

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说着又指着那个有传送带连着着,类似小型搅拌机一样的机器模型道:

“然后,用送带式蒸机进行蒸清,让茶叶短时间内停止氧化酵素之活动,以保持绿茶特有之香气。

菁叶经蒸机杀菁後,要去除叶中所含之水分,还要进行机械‘揉’捻……进行32步的‘揉’捻,再乾,‘精’‘揉’……”

安西教授研究曰本茶二十年,对于怎么去除茶叶的苦涩,提升鲜味,已经研究出了一整套‘精’密的科学仪器加工方式。

千宗室一脸神圣在一边泡茶,安西则进行专业讲解,让现场的众人都对曰本茶道产生了不小的敬畏感。

安西说完之后,领着各个渠道商往他们200平米的展区里面走,众人惊讶的发现,京都商会竟然在展台里搭建了一个临时的茶室。.: 。

众人进去之后,就看到墙壁挂一幅古朴的书画,桌上有一枝鲜‘花’装饰,典型的日式茶室,简单却显得高雅幽静。

“茶道上师”千宗室进来之后,换上宽大的和服,安静、恭谨地跪在“榻榻米”上。

只见这位,气质古朴的老曰本人,先打开绸巾擦茶具、茶勺;用开水温热茶碗,倒掉水,再擦干茶碗;又用竹刷子拌沫茶,并斟入茶碗冲茶。

山姆等人原本都是大大咧咧的新欧人做派,可看安西如此表情神圣,也不自觉收敛起来。

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