第111章 0108【得加钱】

那女子抿嘴一笑，扭着盈盈一握的细腰出了门。

不多时，女子便端着一小盏酱汁回来了。

刘宓招呼道：“来，博琼尝尝吾的酱汁。”

博琼是常知县的表字，玉坤，坤者功德博厚，琼者玉也。

刘宓此举乃是表达亲近之意。

“罢了，既是你一片心意，吾便尝一尝罢。”

刘宓说着，拿起筷子夹了一小片。

只见这鱼脍切得薄如蝉翼，晶莹剔透。每一片大小、薄厚、形状都完全一致，不差分毫。

送入口中，刘宓闭上眼睛细细咀嚼。

片刻后，他缓缓睁开眼。

常知县拿起筷子夹了一片鱼脍，正要蘸酱汁，却听刘宓提醒道：“莫要蘸多，少许便可。酱汁乃是辅佐之效，若是太多，便会喧宾夺主。正如那药方，君臣佐使，各安其位，方能治病疗伤。”

“想不到这小小酱汁，也蕴含世间真理，下官佩服。”

恭维一句后，常知县稍稍蘸了些酱汁，将鱼脍送入口中。

下一刻，他双眼一亮，交口称赞道：“美味，确实美味。酱汁烘托之下，竟显得鱼肉更加鲜美清甜。想不到刘通判竟是此中老饕，如若东坡先生再世，定然会将刘通判引为知己。”

这番话倒不是恭维，刘宓的酱汁确实让鱼脍更加美味。

见状，常知县问道：“如何？”

“鲜味虽不如河豚浓郁，但清甜之意却更胜一筹，倒也有些山野趣意。”

刘宓点评一句后，又夹起一块，而后朝着身边的女子吩咐道：“你且去楼下厨房，唤厨子配一份酱汁。取酱油三钱，胡麻油五滴，一小撮盐粉，姜丝少许，最后淋上十滴上好的黄酒。”

“记住，一定要用上好的黄酒，莫要给吾以次充好。”

“奴家省的。”