141. 为母 为母不易。
太薄了不行,饺子一下锅就碎,太厚了也不行,吃起来像在吃面。必须中间微厚,边缘微薄才能包出漂漂亮亮的将军肚饺子。
最后出来的面皮质量果然不太行,不过大家都不介意,拿着自己的皮跟着沈菡一个一个包得起劲。
玄烨不想打扰他们母子乐呵,自己回了乾清宫。
想起昨晚的事,他叫来顾问行“最近往承乾宫请安的人多么,有没有人惹贵妃不快”
顾问行斟酌道“是有件事”
好在馅料都是膳房调好的,这一步直接略过,省事不少。
沈菡在孩子们期待的眼神中,镇定地把面团拿过来揉揉,想着是不是先搓成一个长条来着
结果搓着搓着发现面团好像太大了,搓了老长一条还是很粗
沈菡她应该提前问问步骤再上手的。
紫裳及时上前解围“主子,您拿刀不方便,奴婢来吧。”
他把当时纳喇贵人来请安的事说了,虽然纳喇贵人当时那话并没有直白地冲撞贵妃,针对的是觉禅贵人,但那种场合下,当面拿着贵妃做话茬,与冲撞无异。
贵妃性情柔善,纳喇氏以下犯上,她却只是命人将她送回了景仁宫,没有多做处罚。
玄烨听得眉头紧皱,神情冷淡下来“景仁宫是怎么处置的”
他转着手上的翠玉扳指,若此事是出于佟佳氏的授意
沈菡悄悄松了口气,把东西递给紫裳,看她三下五除二把大面团切成小面团,搓成长条后再切成一个一个的剂子,摁扁。
到这步沈菡就熟了,接下来是擀面皮
大家佩服地看着紫裳一个一个擀得飞快,雅利奇高兴道“额娘,我也想来。”
胤禛和胤祥也跃跃欲试。
不过擀面皮这个技能看着简单,实际上很考验手底下的功夫。