第三百九十四章 主打一个仪式感

毕竟就连喻小理的火锅店，隔三差五都要被一些第一次来吃的人说贵呢。

似乎是看出了喻小理在想什么，沈知行开口解释。

“那家洋馆子是要预约的，而且地方也比较隐蔽，如果没有介绍的话，大概率是找不到的。”

“所以应该也不太会出现，有人推门进去问问然后嫌贵走了的情况。”

这话一出，喻小理也就懂了。

洋馆子里的那些牛肉，对新鲜的要求程度都是很高的。

因为很多会去吃洋馆子的人，都是知道一些洋人的用餐习惯的。

所以他们绝大多数都不会点熟的牛肉，有的人吃的牛肉甚至都还带着很多血丝。

喻

小理也见过好几次。

还得预约，够高档的。

那她就得去尝试尝试了。

毕竟现在整个京市里，要预约的餐厅怕是都只有这一家吧。

“那家店的老板是周泽的朋友，我让周泽跟他们说一声，我们大概一个钟头之后过去，可以吗？”

沈知行都安排好了，喻小理自然也没什么意见。

当然了，她自己还是更喜欢吃熟点的。

那种生嫩的口感，她是有点欣赏不来。

一块五分熟的牛排放在她面前，肯定是不如黑椒炒牛柳这道菜来的更吸引人的。

所以这样一来，牛肉的成本肯定很高，那售价就也肯定会很高，是很多人都消费不起的程度。

在现在这个绝大多数人还是比较务实的情况下，开这种洋馆子不会亏本吗？