592、很想吃很想吃！非常想吃！

陈飞看着江月汐，然后有些好笑的朝着江月汐走过来。

因为炖肉一定要小火慢熬，这样出锅才会肥而不腻。

尤其是像这种带着肥肉的五花肉的。

小火慢炖它的味道才能更加的入味。

其实比起一般那种全是瘦肉的猪肉，陈飞其实更喜欢这种肥瘦都是有的。

这样做出来的美食，才是最佳最美味的。

大家都可以看到他们做的五花肉摆的整整齐齐，确实是非常的好看。

陈飞切的这些五花肉的大小都是一模一样的，所以摆出来的效果简直是更加美观。

等弄完摆盘的这一步之后。

陈飞又接着拿出黄酒，然后还有生抽之类的调料。

他往砂锅里加入黄酒、生抽、老抽、白糖和盐。

江月汐看到陈飞把锅的盖子盖上，然后把火调小。

这怎么感觉已经快要结束了？

果然，江月汐就看到陈飞开始洗了手。

江月汐轻声的问：“陈飞！这是不是快要做好啦！”

江月汐显得有些兴奋。

其实这一步也是蛮重要的，最先开始放的口味一开始不要太重，后期汤汁慢慢变少，那味道自然就重了。

有一些人做的东坡肉败笔就是在这没有注意到。

所以有一些人吃东坡肉的时候，能明显的发现盐味是有一些重的。

这就是因为厨师没有考虑到这个因素的缘故。

等陈飞做完这些，陈飞盖上盖子，大火烧滚后转小火慢炖一个半小时。