第七章 第四十二节 历史即将改变3

“好”。

陈大厨下楼后，张传越就站在楼上看着楼下的伙计们忙活。

......

到了晚上，差不多是吃晚饭的时间，陈大厨们已经把桌子、酒菜都摆好了，

“陈大师傅，各分店的掌柜都到了吗？”张传越站在大厅里说，

“你看呢？”，

“我觉得，如果营业的话，那晚上请客的桌子呀这些，怕不好安排，如果把请客的桌子就安排在楼下的大厅中，和来面馆吃饭的客人在一起，那，那可能会比较吵；如果不营业的话，那就好安排了，可以把请客的桌子放在大厅的正中间，你和王管家他们就在中间这张桌上吃，然后再把其它桌子放在旁边，伙计们就在旁边这些桌子上吃，这样既好放桌子，而且吃起来时，大伙围在一起也显得热闹”，

“嗯，好，那晚上就别营业了”张传越说，

“好”，

“这样，陈大师傅，你去弄个牌子，在牌子上写上‘今晚有宴，暂不营业’，然后把牌子放到门口”，

“张大掌柜，都到了，都到了，现在就只差王管家和程管家了”，

“公子和阿然夫人请了吗？”，

“张大掌柜，公子去长城上监查修建长城的事宜去了，阿然夫人也不在”，

“好，张大掌柜。对了，张大掌柜，晚上，各个分店的掌柜，他们怎么坐？和王管家他们坐一桌吗？”，

“嗯，和我们坐一桌。各个分店的掌柜，你，陈大师傅，小杨，小曹，王管家，程管家，我们一起，坐一桌”，

“那有10多个人啦，这桌子可能坐不下呀，张大掌柜”，

“坐不下？那，那就把那张大的桌子搬出来，放在大厅中间，用那张大桌子吃”，

“好，张大掌柜，那张大桌子就可以坐下10多个人了。张大掌柜，那我去准备？”，