第四十八章 街道选拔赛3

一股浓郁的肉香在嘴里爆开，一点也不油腻，最下层的瘦肉带着一点嚼劲，中间的肥肉一下子化开，带着丝丝糖味。

到了最难嚼的肉皮，金敏赫却发现肉皮酥烂，带着一点点胶质口感。

这道菜让金敏赫忘记了自己还身处评委席上，忍不住呻吟出来。

“这才是正宗的红烧肉啊。”

李智恩皱了皱小鼻子，轻声问道：“安老板这是成功了吧。”

在一众人的围观下，很快就到了品尝安仁赫的红烧肉的时候。

金敏赫揭开了盖子，看着瓷盘上的红烧肉，觉得这次真的没有白来，他一直以为图片上的红烧肉都是模型，就是形容词而已。

这样想着，一股红烧肉的味道吸引住了，香味很浓，有一股糖香和烧烤肉的味道，还有一丝清香，深深吸了一口，他已经控制不住嘴巴里的口水了。

一个白瓷小盘，一块红烧肉单独的摆在上面，底下没有汤汁，除了一簇嫩绿的西兰花作为陪衬，就没有别的东西了，也不用葱花来装饰单调的颜色。

就和那个年轻的厨师一样，很自信。

“不知道，你看最左边的那个评委，他一直是皱着眉头的。”金领男人指着那个健壮的评委说道。

“为什么？”

“看他那个样子，应该是不喜欢吃五花肉这种油腻的东西的，因为中间那层厚厚的肥肉让一般人很难有食欲。”金领男人解释道。

“我也这么觉得，看到就觉得吃进去满嘴油水。”李智恩很是认同的点了点头。

“可是老板做的根本不油啊，他连嘴都不肯下，难道蛋白粉会比红烧肉好吃嘛？”金领男人嫌弃的看着那个评委。

他抬起头，用那双沧桑的眸子多看了几眼坐在那里一动不动的安仁赫，轻微的点了点头。

“沉稳。”

朴正忍不住咽了咽口水，他还是第一次舍不得吃一道菜，上面的五花肉有肥有瘦，虽然不是极品的五花，但也足够吸引人的眼球了。

“我先吃了。”金敏赫已经受不了了，忍不住说道。

他拿起筷子，轻轻夹起五花肉塞进嘴里。