第五十五章 地区性美食?(第1/5 页)
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得到系统奖励的兴奋劲过去后,周栋就感觉到了哪里不对,问题就出在这卤煮火烧上!
卤煮火烧是一种地域性很强的美食。
为什么这么说?
同样是地区著名小吃,米线、拉面、凉皮、鸭血粉丝,都可以走出本地区向全国传播,其中滇省米线和肃省牛肉拉面更是来势汹汹,能够覆盖到三四线城市甚至是乡镇一级。
可卤煮呢?这东西源自京都,却和京都的豆汁儿一样,很少能够在别的城市见到。
楚都地通南北东西,重要的地理位置决定了这座城市可以兼容各地风味,普通人能够了解到的各地著名美食在这里都能找到,可周栋却从没见过开在楚都的卤煮店。
究其原因,估计是卤煮和豆汁儿一样,味道比较冲,外地人很难适应。
豆汁儿在外地人眼里估计跟泔水差不多,卤煮这种主要靠猪大肠提味的美食肯定不会受小姐姐待见,小姐姐不待见小哥哥自然就没啥兴趣,生意也就很难好了。
这系统是在故意逗我?
狗不理和秘制鸡蛋饼无疑都是可以被大众接受的美食,卤煮可就难说了,周栋很难想象飘荡着猪大肠味道的早点部会是个什么样子,柳长青一定会疯吧?