518 鲁菜系的机会(第1/5 页)
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利益可以让朋友变成敌人，也可以让敌人变成朋友。
王海滨和卢知味显然有着共同的利益，或者说整个鲁菜系的厨师都有着共同的利益。
不要小看‘定国菜’的影响，华夏是全世界公认的美食王国，自认老二谁敢认第一？可这个世界美食的老大却至今没能定下国菜，这不仅是华夏本身的遗憾，更让一些美食荒漠国家从地缝儿里找到了一丝优越感，
看看那个世界第一美食王国吧，到现在都没有国菜？哈哈哈，我们至少还有炸薯条和炸鱼。
美食文化就像丝绸、瓷器、华夏功夫一样，无疑是华夏的一张名片，所以上面才会有‘定国菜’的想法，只可惜从上个世纪就开始提及这个问题，一直到现也无定论，其根源就在各大菜系的明争暗斗。
华夏国菜一旦尘埃落定，必会引来全国乃至全世界吃货的目光，所在菜系得到的利益将会是巨大的，
看看现在最牛的川菜和粤菜就知道，同样是厨师，川粤两大菜系的厨师所得薪水就是要比别的菜系高出最少三成！
这让鲁菜系的厨师如何能够服气？曾几何时还是华夏第一菜系的鲁菜现在已经落到了少人问津的地步，王海滨和卢知味这样的宗师级大牛还好些，可让下面的普通厨师怎么过活？甚至有不少改换门庭，半路上改行做了川粤两菜系的厨师。
“上面这次应该是下了决心，而且就在前不久，周栋被商老亲封为神厨......老王，这就是一个信号啊。”
卢知味看了这个多年的老对手一眼道：“听说你也和周栋交过手，对他的看法如何呢？”
“他是个天才！百年......不不不，应该说是千年难遇的天才！