529 路痴神厨(第1/5 页)
最新都市言情小说：
狂枭出狱、
猫咪，别乱来！、
醉山河、
郡主说她人美心善、
盛唐一只统、
[原神]从NPC开始的异世界生活、
重生开局俩白给，那我算不算单身、
重生港岛，主导科技战、
夜有星光我有你、
庶女误闯娱乐圈、
都重生了，我可不想被杀、
逾越、
毒凰天下，将门太子妃、
这个明星只想加钱、
1979：未婚妻是天仙妈、
什么金盆洗手，我又不是龙头大佬、
雨意荒唐、
逃荒：团宠农家小福宝、
装逼成功就有奖，系统让我当逼王、
都市超凡医仙、
“周师，这就是‘纸包炸鸡’的菜谱吗？
请原谅我的华夏文不太过关，好像看不太懂......”
岛国文字与华夏文其实有很多互通之处，武宫正田多年来倾慕华夏文化，其实他的华夏文书面阅读能力还要远远超过口语，这么说其实是在质疑这份菜谱，只不过因为菜谱是周师拿出来的，所以才说得婉转些。
对于一名爱较真的岛国人来说，这已经算是非常难得了。
“给我看看。”
石不语老实不客气地从武宫正田手中拿过菜谱，
说是菜谱，其实就是周栋抄写下的一张纸而已，上面只有寥寥几句话—‘以上等‘食纸’裹之，选鸡肉精华处，先行腌制，入油急炸，纸色将如琥珀、入口香脆有回味，有食家尝曰：食之尚胜鸡肉乎？此之谓纸包炸鸡也......’
“食纸？”
一旁伸过头来跟着看菜谱的怀良人微微皱眉，他亲手做过现代版的‘纸包炸鸡’，无非就是将选择好的精华鸡肉提前腌制好了，加上一些配料包进烘培纸中入油急炸，
这道菜之所以还能算得上一道美味，其实是靠烘培纸锁住热量、保留了鸡肉鲜汁，虽然是油炸，却因为有这层烘培纸相隔，里面的鸡肉仍旧是细腻白嫩，入口极爽，也算是一种结合了‘炸’和‘蒸’两种烹饪方法的美食，还是非常有创意的。
不过他做过的‘纸包炸鸡’和那些美食app上教做的方法，重点依然是在鸡肉味道本身。烘培纸只是工具而已，却不像这份菜谱上记载的纸色如琥珀，入口香脆有回味，可见是南辕北辙，根本就不是一回事。