584、南锣鼓巷小区开盘二(第3/5 页)
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鸭掌入口,清脆可口,正想夸赞一句。
忽然一股超级强烈的辛辣之气,直冲脑门。
“啊!”小娘皮惊叫一声,紧闭了双眼。眼泪都流出来了。
杨凡心想,这个芥末是华夏本地产的黄芥末,要是西洋来的绿芥末,绝对能让小娘皮留下一辈子难忘的印象。
芥末分黄芥末和绿芥末。这完全是两种不同的东西。
中国的黄芥末是芥菜籽磨得粉末。而绿芥末是青芥辣源于欧洲,用辣根(马萝卜)制造,添加色素后呈绿色,其辛辣气味强于黄芥末,且有一种独特的香气。
我们吃的寿司用的是绿芥末。
但传统菜芥末鸭掌用的是我们自己的黄芥末。
公主和驸马发现,小娘皮尝了一口鸭掌,怎么就哭了。正在奇怪。
然后,杨凡啊的叫了一声。就看到杨凡呲牙咧嘴。
小娘皮的小皮靴,在桌子底下踩住了杨凡的脚趾。
小娘皮掏出手绢,擦擦眼泪,笑着说道:“这个鸭掌很好吃,虽然有点辛辣,但是辣的很过瘾。你们也尝尝。”
几个人纷纷夹了一小块到碟子里,品尝一下。顿时,一片惊呼。
“啊!好厉害,感觉脑门都飞起来了。”林月如惊呼道。
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