第3297章 姑姑，盛哥哥呢？(第1/5 页)
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从选定菜单，到选择食材，前期的准备工作便已经开始了。
盛西决穿着围裙，虚心的跟在厨师长身边学习。
从每道菜的品相到味道，他都要在记在心里，做到心中有数。
选择食材方面，要求不高，基本上采购食材时，已经筛选了最优质的食材。
他需要做的，便是清洗食材和每一种食材的不同切法，对刀工也甚是讲究。
“告诉你的，都记住了吗？”厨师长严厉的看向盛西决。
盛西决点点头，“我记住了。”
“好，接下来你来做。”厨师长后退几步，到一旁看着，让他自己发挥。
盛西决一脸难色，理论和实践，还是有着很大差距的。