第二十五章 烧烤策划

“张芳你不要发骚，要不然我跟你势不两立。”朱丽雪实在看不下去了，这个张芳怎么越来越发浪，一定要和她好好的聊聊才行，这丫头不会横插一脚吧！

“多请一些社会知名饮食评论家，当然是先调查清楚，我知道很多评论家其实都是为钱服务的，一定不要被竞争对手给黑了，那样可就白投入了。”吴平凡一脸的凝重说了一大堆。

“你说的很有道理，我们会注意的，调味料就交给你了，酒店的装潢和管理你就不要操心了，估计一个月就能装修完工的。”朱丽雪很有女强人范的说道。

“嗯，交给两位我还是很放心的，现在我还有一件事跟你们商量，我们的调料是致胜的法宝，但这还不够。”

“我们还需要更好的主料，比如神户的顶级牛肉，意国的奎宁牛，澳国的谷饲安格斯牛，以及新西兰羊肉等等，只需要少量进货即可。”

“当然这些其实都是为了提高档次口碑的借口，最高档的牛肉和羊肉以及最高档的海鲜山珍，都由我来提供，这才是我们能够成为顶级餐饮的原子弹。”吴平凡一脸很装X的表情，大气澎湃的说道。

“那就用我的身份办好了，这样在东海不容易受到刁难。”朱丽雪很平淡说道，可见朱丽雪的家世很不简单。

“你们选好在哪里开店了吗？”吴平凡看着两女询问道。

张芳拿出几个资料袋，递给吴平凡，抽出来看过之后，吴平凡说道，“不合适啊！我希望能把烧烤店做成高档餐饮，地方一定要大，什么都能烤，不能局限在肉串上，天上飞的海里游的，只要能吃的本店就能烤。”

“按你说的那就大了，500平米都算小了，1000平米的还勉强。”张芳算计了一下说道。

“你们先找找看，位置不一定要太好，只要在繁荣的商业区就行，我有信心能把烧烤店做成东海的一张名片。”吴平凡很霸气的说道。

“什么，你说真的假的？”两个女孩同时惊呼出口。

“当然是真的，我像那么不靠谱的人吗？我能拿出香料自然也能拿出更好的山珍野味，但这需要你们的配合才行？”吴平凡语重心长的说道。

“阿凡，你真是让我意外，你要是能拿出更加优质的牛肉，那当然是最好的，不过你真的会养牛吗？人家神户牛肉可是听音乐吃最好的饲料养成的？”朱丽雪怀疑地说道，不是她不相信，实在是太难让人相信了。

“明天让你尝一下就知道了，什么才是世上最好的牛肉和羊肉，明晚我会打电话联系你们的，记得不要吃晚饭懂吗？”吴平凡自信的说道。

“没问题，就看你明晚的招待了，一定不会吃饭的。”张芳舔着红唇，很诱惑的看着吴平凡说道。

“哇，口气不小嘛！姐姐我看好你，真是越来越有男人味了。”张芳用很欣赏的语气说道。

朱丽雪连忙瞪了张芳一眼，然后看着吴平凡说道，“你说的很有道理，我们会重新筛选适合的店铺位置的。

“最好是上下楼两层或三层，我们可以做成大众区，贵宾区和VIP包房，烧烤本身就不太适合包间，所以我们要在装修上多下功夫。”

“贵宾区和VIP包房区，都可以配备专职的烧烤服务员，这样更能形成对精英消费群体的吸引力，我们的卫生一定要执行最严格的标准，最好都采用开放式厨房。”

“只要能形成良好的口碑效应，就是我们成功的第一步，虽然我对我的调味料很有信心，但酒香还怕巷子深，我们要做最好的广告宣传。”