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第224章 现在不是考虑这的事儿!

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“要说咱们现在也不老,怎么搞得像是开始忆往昔了似的。”

“鳝鱼,毛肚,鱿鱼,肥肠,午餐肉,豆芽,凤尾这些都可以,其他土豆藕片什么的也都能加上。”

“我感觉外面吃的挺像大杂烩,好像挺多食材都往里面加。”

胡金海嘀咕一句。

“总觉得已经不像毛血旺,像冒菜了!”

“还记得咱们大学巷子里面那家冒菜吗?他们家的味道是真不错。”

要说这个毛血旺,绝对是属于川菜当中的一道特色菜,同样也是渝城地区特有的江湖菜鼻祖之一。

甚至于被列入了国家标准委员会烹饪体系之一。

一般来讲,毛血旺都是以鸭血作为主料,烹饪的技巧方式以煮制为主,在口味方面属于麻辣鲜香。

虽然起源于渝城,但是诸多的地区都有流行,属于著名传统菜式。

一般来讲是生血旺现烫现吃,不过经过诸多改良,形成现在风味俱佳的一道毛血旺。

林琛回味着当初的美好。

果然只有读书时候是真正的自由自在,哪里有现在这些操心事儿呢?

“自从毕业以后就没机会过去吃了,哪天咱们还真该约一下。”

“这倒是可以!”

胡金海笑着,突然感慨。

自有独特风格。

“你刚才说要什么配料来着,我这儿准备准备?”

姜雨荷招呼一声,已经穿上围裙准备帮忙。

“我想想看哈!”

林琛翻出来手机菜谱。

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