25、一道菜，惹哭江月汐！(第3/5 页)
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豆瓣酱是他们川蜀菜的经典配料，做什么都会放点。
而且蒜苗肉丝这道菜，也是江月汐爷爷的拿手好菜。
爷爷经常会做给她吃，又香又下饭。
在熟悉味道的刺激下，江月汐的味蕾顿时被牵引而动。
她感觉自己饿了，想吃。
“尝尝吧，随便做的几道家常菜，看你喜不喜欢。”
陈飞催促江月汐下筷。
“嗯……”
江月汐笑着点了点头。
然后拿起筷子，夹了一筷蒜苗肉丝放在嘴里尝了一下。
肉是瘦肉，很嫩，一点也不柴。
微辣的豆瓣酱香味在嘴里炸开，慢慢细咬，脆嫩的蒜苗香味也充斥在了口腔当中。
蒜苗很嫩，也微微有些甜，口感很脆爽。
加上滑嫩的肉丝，两者搭配在一起，简直完美！
其实，不管这道菜陈飞炒得怎么样，只要是蒜苗炒肉丝，江月汐都觉得好吃。
因为，本身她就喜欢吃蒜苗。
而且这道菜里面藏着她对家乡和亲人的回忆，有着不可替代味道。
小时候，她家里特别穷，吃不起肉。
每次做这道菜，爷爷只能买来一小块的肉，把肉丝切得特别细。
一盘蒜苗肉丝，一眼看过去，就只见得到蒜苗。
要挑上很久才能找到一小片肉。
尽管如此，江月汐每次都吃得特别满足。
而且因为偶尔才能吃上肉，所以江月汐更是对这道菜充满了期待。
再加上爷爷总会把里面仅有的肉丝，全部留给自己。
所以，就是这么一道普通的家常菜。
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