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454、爷爷真有一手呢!

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“记得把绿芽剪掉。”

于是刚洗完手出来的陈爸爸,傻眼了……

“小飞,你也快去!”爷爷连忙催促。

“爷爷,你不去吗?”陈飞站起来。

“爷爷等一会儿再去洗,爷爷先把这个大蒜先淘洗干净才行。”

“爷爷,不是还有要把大蒜剪掉绿芽还有用牙签戳小洞吗?”陈飞有些好笑的开口问。

在陈飞的记忆里,他见过陈妈妈就是这样做腊八蒜的。

就在陈妈妈还有江月汐逗着小宝宝的期间。

陈飞那边三个人剥的大蒜很快就完成了。

看着篮子里面白白胖胖的大蒜头。

陈飞忍不住松了一口气,这些大蒜可是剥完了。

他现在总感觉自己身上有一股大蒜的味儿,还是那种经久不散的。

因为这样把每个蒜头简单扎几下,扎过的地方,更利于激活蒜酶催化使大蒜变绿。

这也是快速变绿的一个小窍门。

虽然陈妈妈做腊八蒜的记忆,还停留在小时候。

但是陈飞记忆好,稍微回忆一下就回忆了出来。

“哎哟!你看爷爷这记性!果然是年纪大了!都差点忘记这个步骤了!”爷爷哎呀一声,“那先别洗手了,等爷爷把这个大蒜淘洗出来,我们就用牙签把这些大蒜戳几个洞。”

爷爷倒是看着这一小篮子的大蒜很满意。

爷爷说:“你们俩赶紧先去洗手,别到时候习惯性的揉眼睛把眼睛辣到了!”

陈爸爸闻言,连忙起身去厨房洗手。

爷爷在后面叮嘱:“先拿洗涤剂洗,后面在拿洗手液洗,这样手里面就没有大蒜味了。”

陈爸爸在厨房里面连忙回答:“知道了,亲家爷爷!”

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