661、古老菜品九扣三丝塔！

赵家祥老爷子淡淡的说，“你看陈飞这小子，看似在切菜，其实他早就融合了技术。”

安老爷子继续看了起来，果然发现是这样的。

他忍不住感慨的出声：“果然不愧是一个天生做美食的好苗子，赵老头啊，你当初能把这个孩子找到，简直就是祖坟冒青烟了啊。”

旁边的赵宏听的云里雾里。

他仔细一看，陈飞哥不就是在简单的切菜吗？怎么这两个老头仿佛看到了什么不得了的事情一比赛场上，此时陈飞早就已经把菜也全部切完

这些国际美食协会的会长还有副会长的话自然是没有人知道的。

金老爷子笑了笑，没有继续反驳，而是继续看屏幕的位置。

另外一边，比赛场上。

赵家祥老爷子指着正在切菜的陈飞。

然后跟一旁的安老爷子说：“老安，你看到他切菜的规律没有？”

这道九扣三丝塔，除了切成丝需要手法之外，然后另外一个难题就是，如何让蒸好的三丝能够不散。而且还需要叠加到九层。

九扣三丝塔的名字顾名思义就是从这道菜的外观得来的。

陈飞早就想好了怎么做的技巧，他的脸色看起来非常的冷静。

“看到了，陈小子没下一刀，都是有规律的。”

安老爷子点了点头。

“你知不知道大夏早已经失传的那道九扣三丝塔？”

“怎么可能不知道，就是如今配料表都已经失传了，吃出来的总归不是那个味。”安老爷子忍不住叹叹气。

“九扣三丝塔看着简单，其实是非常困难的，因为他对于厨师的刀功非常有要求，而且是有九万九千根细丝组成的。”