884、打下手的陈飞！(第3/5 页)
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舌尖，上的美食是主打一个原始做美食，所以说，除了一些必要的情况，节目组会搭手之外，其他的全靠嘉宾自己处理。
这样也是为了更加的有豪头一些，毕竟虽
然他们是以宣传片形式发布的，但是要让观众们看的高兴，开心，自然是需要一些引人注意的情节了。
于是陈飞跟林裕吴又花了半个小时的时间，终于又立起了一口大锅。
这两口大锅分别是做麻辣田螺跟香辣田螺的。
一起做的话，估计还能节约将近一半的时间，这倒也是挺方便的。
现在已经是中午12点左右了。
因为一直是在忙碌的缘故，所以陈飞跟林裕吴倒也不是非常冷，有时候忙的热起来，陈飞都想把自己的外套给脱了。
但是由于田螺的特殊构造，导致它比较难清洗，也比较难入味。
很多时候炒出来的田螺，总是会有股腥味，要不就是不好吃不入味。炒田螺，最忌直接下锅。
林裕吴虽然是没有做过田螺，但两人也是备注了功课的。
两人都知道这个田螺最忌直接下锅。
在田螺下锅之前，他们还要清洗几遍，然后再加进锅里面倒水一遍。
“陈厨，麻烦往这个锅下面加几个木材，让这个火燃的更大一些。”
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