第262章 烤肠
材料准备好了，就可以开始制作了。
她往肉馅儿里加入盐、白糖和热水泡过的姜葱沫，拌匀之后与红苕制成的水淀粉混合。
李氏笑眯眯接过，喝了一口只觉得通身上下都暖暖和和的。
“水儿，地里的冬小麦已经长得比脚踝还高了，菠菜和芹菜也长得格外好。”
“现在唯一担心的，就是天气再冷些，这些菜苗会扛不住。”
“这个简单。”苏思水在就想好了对策，“平日里爹做木工剩下的木屑和稻草麦秆都有保暖的作用。”
“到时候在地里厚厚铺上一层，不怕菜叶被冻死。”
跟家里人通了气，苏思水便准备放开手脚做生意。
隔日她让郭烈取了条猪大腿过来，将肉剔下来剁成馅儿。
这一步费时费力，两人就搬了条长凳子在院子里，将案板放在长凳上一起干。
李氏去田地里浇了水，一进门就看到苏思水和郭烈人手一把刀，正热火朝天地剁肉泥。
两人时不时说笑两句，气氛和谐又温馨。
而且这些种子都是提前浸泡过灵泉水的，抗寒抗冻的能力远远超过寻常的种子。
说话间，郭烈已经把肉馅儿剁好了。
“这样成不？”
苏思水回头看了一眼，竖起大拇指。
“很好！”
李氏心中很是欢喜，只觉得这准女婿找得顶顶好，就算以后闺女嫁出去了，还能留在娘家生活。
这可真是找遍了十里八乡都选不来的好亲事。
“娘，你回来了。”
“累了吧，我去给你倒茶。”
苏思水放下菜刀，擦着手转身进了灶房，没一会儿就端着杯热茶出来。